ظروف نچسب آشپزی فورج

توضیحات:

  • به نام خدا

    امروزه‌از روش فورج در کنار روش های متداول دیگر برای تولید ظروف نچسب آشپزی استفاده‌می‌شود. در روش فرم دادن با دست، ضخامت ورق باید خیلی کم باشد در نتیجه‌ظروفی که‌با این روش تولید می‌شوند به‌خاطر نازک بودن، خیلی زود در اثر حرارت و یا فشار، شکل خود را از دست می‌دهند. این ظروف اگر دارای لایه‌ی مخصوص نچسب نباشند در اثر خوردگی با مواد اسیدی غذا سوراخ می‌شوند.

    برای تولید ظروف آلومینیومی به‌روش دایکاست از آلومینیوم با آلیاژ مخصوصی که‌سخت تر می‌باشد استفاده‌می‌شود. ظروف دایکاست که‌اصطلاحاً به‌آن ها چدنی هم گفته‌می‌شود به‌خاطر اینکه‌دارای ضخامت زیادی هستند هم دارای وزن بیشتری بوده‌و به‌خاطر سختی آلیاژ به‌کار رفته، شکننده‌می‌باشند.

    در روش فورج از ورق های آلومینیوم با ضخامت بیشتری نسبت به‌ظروف متداول استفاده‌می‌شود و محصول نهایی از نظر تغییر شکل در برابر حرارت، ضربه، فشار و همچنین شکنندگی استحکام بالایی دارد.


  • تهیه و تنظیم توسط فروشگاه باروزی
    تماس : 09133332817
    انتشار مطلب در :